Уссурийский пятнистый олень относится  к отряду парнокопытных семейства оленьих. Обитает это животное на севере России и имеет 2 категорию, что означает постепенное сокращение их численности.

Уссурийский пятнистый олень имеет крепкое и стройное телосложение. Длина тела взрослого самца достигает 180см, а у самок – 170см. Высота самца в холке достигает 110-118см, а самок – 90-97см. Взрослые самцы достигают в весе 120-130кг, а самки – 70-80кг.  Пятнистый олень имеет рога, длина которых 60-80см.

В летнее время года олень имеет более яркую окраску, а зимой, наоборот, довольно тусклую. Нижняя часть тела оленя более светлая, по сравнению с верхней. Ноги животного изящные и очень крепки. Именно на них он может совершать довольно длинные прыжки, длиною до 10 метров. В высоту уссурийский пятнистый олень может прыгать до 2,5 метров.  Голова животного небольшая, и на ее лобной части находится своеобразный шов.

Обычно олени обитают небольшими группами, и пасутся в темное время суток. Крайне редко оленей можно увидеть в большом стаде. Созревание самок происходит уже на втором году жизни, а самцы – в 3-4 года. Гон у животных начинается в конце осени. Гон постоянно сопровождается битвами самцов, во время которых они практически ничего не едят. После завершения гона самцы оставляют своих самок и вновь обретают свои небольшие мужские группы.  Вынашивает самка детеныша 7,5 месяцев, и весной на свет появляется один олененок. Перед отелом олениха ведет себя очень осторожно и старается уединиться.  После рождения самка может кормить детеныша по 8-10 раз в сутки. Взрослая пища им разрешается после 2 месяцев, но все же они периодически обращаются к матери за молоком. Уже в возрасте 12 месяцев олененок достигает размеров своих родителей.