Красная книга растений – это публичный список растений и грибов, которые находятся под угрозой исчезновения. Они могут относиться к разным уровням: международный, национальный, региональный.

Красная книга Российской Федерации – это основной государственный документ, который учрежден для выявления редких, исчезающих видов дикорастущих  растений, грибов. Первая Красная книга СССР  создавалась в 1974 году, и именно она стала первой на пути разработки множества программ по сохранению представителей флоры и фауны.  Выпущена первая Красная книга Растений была в 1978 году, вместе с Красной книгой Животных.

Уже второе издание Красной книги было выпущено в 1984 году, и имело, куда больший объем. В качестве основы Красной книги России  использовалась Красная книга РСФСР,  и выпущена она была в 2001 году.  Она включала растения и грибы, которые  обитают в естественной среде (постоянно или временно), и нуждаются в ряде действий для сохранения численности.  Красная книга объединяет  все те виды, численность которых дошла до критического минимума, и может просто исчезнуть с лица Земли.

Данное издание может использоваться не только для расширения познаний школьников, но и при поступлении в средние и высшие учебные заведения.