В рамках программы сохранения благородного оленя в заповеднике Воронежа проводятся мероприятия биотехнического характера. Программа по сохранению благородного оленя проводится при поддержке Минприроды РФ, а так же губернатора области А.Гордеева.
Сотрудниками заповедника проводится мониторинг мест, где обитают животные, а так же определяют их численность. На всей территории заповедника обустраиваются места кормления с сеном. Так же проводится регулирование численности кабана и волка.
Программа сохранения благородного оленя актуальна в зимнее время, когда большое количество выпавшего снега затрудняют не только продвижение оленя, но и добычу им корма. В рамках реализации данной программой в летнее время было заготовлено 40 тонн сена, а так же установлены кормушки для животных в количестве 8 штук. Так же на территории заповедника заложено 15 солонцов.