Пагр относится к окунеобразным костным рыбам, обитающим в Средиземном море и водах Атлантического океана. Данный вид рыб в длину может достигать 40-52см, а веса до 2кг.  Но, как правило, чаще всего встречается пагр средних размеров, не более 20-25см.

Занесен пагр в Международную Красную книгу, тогда как обыкновенный пагр  в Восточной и Западной Атлантике имеет промысловое значение. Большее скопление рыбы наблюдается на глубине не более 30-50 метров.

Внешний вид

Пагр относится к семейству спаровых (морские караси). А данный вид рыб отличается  своеобразным строением зубов. Их передние зубы  имеют вид  резцов, а боковые зубы имеют вид коренных. Небо же у данных представителей обыкновенное, и не имеет зубов.

Тело пагра сжатое и удлиненное, покрыто  слабоктеноидной чешуей. В конце рыла находится рот, размер глаз умеренный. Спинной плавник один, и оснащен 10-13 колючами-лучами, а так же 10-15  лучами мягкого типа. Есть лучи и  в анальном плавнике (3 колючих и 8-13 мягких).  В области груди, непосредственно под грудными плавниками, находятся  брюшные плавники. У основания эти плавники имеют  небольшую лопастинку. Их длина может достигать 10см-1,5 метров.

Образ жизни и распространение рыб

Данный представитель семейства спаровых распространён в Индийском, Атлантическом и Тихом океанах. Как правило,  все спаровые обитают в умеренном поясе, а так же в более жарком климате. Рыба может быть  не только растительноядной, но и хищной, а так же относиться  к плактонофагам.

Спаровые  обычно съедобны, и для некоторых регионов имеют  больше промысловое значение. В кулинарии большую ценность имеет  золотистый спар.

Пагр имеет  белое сочное мясо, и долгое время  он был желанным деликатесом во многих ресторанах. Теперь же данный представитель занесен в Международную красную книгу.