Этот узкореальный подвид трески находится  под угрозой полного исчезновения. Распростренена рыба  на о. Кильдии в Баренцевом море.

Форма и внешний вид китайского окуня ничем не отличается от обычного. Плавник китайского окуня состоит из двух частей. Задняя плавниковая складка  опирается на мягкие  плавниковые лучи, а передняя – на сильные колючки. Предусмотрены мощные колючки и в брюшных плавниках. Они находятся недалеко от грудных. Вооружение из трех сильных колючек есть и у анального плавника. Это мощное вооружение заканчивается шипами на жаберной крышке.

На пятом году жизни  самки китайского окуня, аухи готовы к оплодотворению, а самцы – на третьем. Причем длина самки достигает 32-34см, а самца – 25-30 см. Как только окунь достиг половой зрелости, он начинает регулярно нереститься.

Вырезуб является довольно редкой рыбой и известна многим рыбакам не понаслышке. На сегодняшний день она внесена в список Красной Книги. Она распространена в Азовском и Черном морях, на юге Каспийского моря. Настоящая родина Вырезуба – Каспийское море, откуда он и перешел в другие моря.